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Belegte Brötchen mit Avocado-Ei

Avocado mit Kala Namak gewürzt schmeckt tatsächlich wie Ei. Sehr lecker auf Brötchen. Probiert’s doch mal aus! 😉

 

Zutaten für 4 Brötchen:

4 Brötchen
Salat
ca. 2 Tomaten
1 reife Avocado
Kala Namak
Remoulade oder Mayo

 

Zubereitung:

Die Tomaten in Scheiben schneiden. Die Avocado halbieren, schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden.

Die Brötchen aufschneiden und nacheinander mit Salat, Tomaten und Avocao belegen. Die Avocado mit Kala Namak bestreuen. Remoulade oder Mayo daraufgeben und zuklappen. Fertig!

20. April 2015   Jessica
Frühstück, Rezepte, Snacks Avocado, Tomaten

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