Veganes Gedankenfutter
  • Rezepte
    • Frühstück
    • Vorspeisen
    • Hauptgerichte
    • Suppen/Eintöpfe
    • Desserts/Süßigkeiten
    • Snacks
    • Salat
    • Beilagen
    • Unterwegs
    • Buffet
    • Aufstriche/Dips
    • Kuchen/Kekse
    • Getränke
    • Kosmetik/Hygiene
    • Alle Rezepte
  • Veganismus
  • Politik
  • Über mich
  • Impressum
Logo

Gesunde Haferflocken-Bananen-Cookies mit Kakao und Kokosraspeln

Nachdem ich nun schon oft von diesen gesunden, zuckerfreien Haferflocken-Bananen-Cookies gelesen habe, wollte ich sie unbedingt selbst mal ausprobieren. Einfach nur eine Banane zerdrücken und mit Haferflocken vermischen, weitere Zutaten nach Wahl hinzugeben, Cookies formen und backen. Bei mir kamen noch Kokosraspeln und Kakao mit hinein. Durch die Süße der reifen Banane ist kein weiteres Süßungsmittel notwendig. Deshalb ist es auch wichtig, dass unbedingt sehr reife Bananen verwendet werden. Ich muss jedoch diejenigen enttäuschen, die hier knusprige Kekse erwarten. Die Cookies sind eher weich bis leicht gummiartig und schmecken sehr nach Banane. Sie sind Bestimmt nicht für jede_n was. Ich bin immer noch nicht ganz sicher, ob ich die nun gut oder doch nicht so gut finde. 😉 Ein wenig gewöhnungbedürftig, aber irgendwie auch interessant. Ich werde diese Cookies sicher wieder machen und vielleicht auch mal ein paar andere Varianten ausprobieren. Sie sind sehr sättigend und eignen sich daher gut als schneller Erergiespender für unterwegs.

 

Zutaten für ca. 8 Stück:

1 mittelgr. reife Banane
75 g Haferflocken
1 TL Kakaopulver
1 EL Kokosraspeln

 

Zubereitung:

Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und gut mit den Haferflocken vermischen. Anschließend zuerst das Kakaopulver und dann die Kokosraspeln unterheben. Aus dem „Teig“ Cookies formen, diese auf ein Backbleck legen und bei 175 °C ca. 15-20 min backen.

20. März 2015   Jessica
Frühstück, Kuchen/Kekse, Rezepte, Snacks, Unterwegs
×

  • Grünkohl traditionell mit Salzkartoffeln
  • Feldsalat mit Rote Bete und Walnüssen

Hinterlasse einen Kommentar

Abbrechen

  • (wird nicht veröffentlicht)

E-Mail Abonnement

Wenn du per E-Mail über neue Beiträge benachrichtigt werden möchtest, trage deine E-Mail-Adresse hier ein:


 

Archiv

Veg-Badge

Lieblingsblogs

  • Deutschland is(s)t vegan
  • Vegan Witch
  • Blanc et Noir – Vegan Beauty Blog
  • Veganpassion
  • Vegan Guerilla
  • eat this!
  • Vegan Kochen mit Ente
  • Laubfresser – vegane Rezepte aus dem Alltag
  • foodsandeverything
  • Die Umsteiger-weg vom Fleisch!
  • Vegan und Lecker
  • Eat Care Live
  • Go Veggie Go Green
  • Totally Veg!
  • Vegan Corner
  • Der Graslutscher
  • Einfach bewusst
  • beVegt – vegan leben und laufen
  • Food is Medicine
Sag Nein zu Milch

Tolle Youtube-Channels

  • Der Artgenosse
  • EatCareLive
  • pseudoerbse
  • Rohe Energie – Vegane Ernährung & Mehr
  • gesund&lecker
  • StiftungHofButenland

Organisationen

  • Vegetarierbund Deutschland
  • Albert Schweitzer Stiftung
  • Animal Equality
  • Sea Shepherd
  • PETA Deutschland
  • Ärzte gegen Tierversuche
  • Die Tierbefreier
  • Animal Rights Watch
Copyright © 2013 Veganes Gedankenfutter, powered by Wordpress