Veganes Gedankenfutter
  • Rezepte
    • Frühstück
    • Vorspeisen
    • Hauptgerichte
    • Suppen/Eintöpfe
    • Desserts/Süßigkeiten
    • Snacks
    • Salat
    • Beilagen
    • Unterwegs
    • Buffet
    • Aufstriche/Dips
    • Kuchen/Kekse
    • Getränke
    • Kosmetik/Hygiene
    • Alle Rezepte
  • Veganismus
  • Politik
  • Über mich
  • Impressum
Logo

Gesunde Früchte-Cookies

Diese Früchte-Cookies esse ich gerne als gesunden Snack zwischendurch, wenn ich Energie benötige und einen leichten Appetit auf was Süßes habe, aber keinen Zucker zu mir nehmen möchte. Sie sind nur ganz leicht süß und nicht knusprig, also eigentlich nicht wirklich wie Kekse, sondern eher wie Früchtebrot. Für mich genau das richtige, weil ich es meistens eher nicht so süß mag. Aber für Nachkatzen ist das vielleicht nichts. 😉

 

Zutaten für ca. 30-35 Stück:

150 g Dinkelvollkornmehl
150 g Haferflocken
100 g gemahlene Mandeln
200 g Soft-Pflaumen
1 großer Apfel
75-100 ml Mandelmilch (ungesüßt)
2 TL Zitronensaft
2 TL Kokosöl
1 TL Zimt

 

Zubereitung:

Die trockenen Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen. Die Pflaumen mit der Mandelmilch und dem Kokosöl grob pürieren. Den Apfel fein reiben und mit dem Zitronensaft verrühren. Alles in die Schüssel geben und zu einem Teig kneten. Cookies formen und bei 180 °C ca. 15-20 min backen.

31. Oktober 2016   Jessica
Desserts/Süßigkeiten, Kuchen/Kekse, Rezepte, Snacks, Unterwegs Nüsse/Kerne

Ähnliche Artikel

  • Energiebällchen mit Kokos und Orange
    Energiebällchen mit Kokos und Orange
  • Cashew-Lauch-Suppe
    Cashew-Lauch-Suppe
  • Energiebällchen mit Kakao und Maca
    Energiebällchen mit Kakao und Maca
×

  • Grüner Smoothie mit Feldsalat, Nektarinen, Banane, Apfel und Ingwer
  • Cashew-Lauch-Suppe

Hinterlasse einen Kommentar

Abbrechen

  • (wird nicht veröffentlicht)

E-Mail Abonnement

Wenn du per E-Mail über neue Beiträge benachrichtigt werden möchtest, trage deine E-Mail-Adresse hier ein:


 

Archiv

Veg-Badge

Lieblingsblogs

  • Deutschland is(s)t vegan
  • Vegan Witch
  • Blanc et Noir – Vegan Beauty Blog
  • Veganpassion
  • Vegan Guerilla
  • eat this!
  • Vegan Kochen mit Ente
  • Laubfresser – vegane Rezepte aus dem Alltag
  • foodsandeverything
  • Die Umsteiger-weg vom Fleisch!
  • Vegan und Lecker
  • Eat Care Live
  • Go Veggie Go Green
  • Totally Veg!
  • Vegan Corner
  • Der Graslutscher
  • Einfach bewusst
  • beVegt – vegan leben und laufen
  • Food is Medicine
Sag Nein zu Milch

Tolle Youtube-Channels

  • Der Artgenosse
  • EatCareLive
  • pseudoerbse
  • Rohe Energie – Vegane Ernährung & Mehr
  • gesund&lecker
  • StiftungHofButenland

Organisationen

  • Vegetarierbund Deutschland
  • Albert Schweitzer Stiftung
  • Animal Equality
  • Sea Shepherd
  • PETA Deutschland
  • Ärzte gegen Tierversuche
  • Die Tierbefreier
  • Animal Rights Watch
Copyright © 2013 Veganes Gedankenfutter, powered by Wordpress